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夏みかん



実家の夏みかんが今年は豊作
父はそのままでも食べらると…
でも酸っぱい!
明日もOFF日
2日かけてマーマレード作成します
今日は皮を煮て水にさらし
苦味ぬき
皮に傷があるものは中身だけ使って夏みかんマリネに
玉ねぎ酢で和えただけですが
これは美味しい♥
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