長なす

長なすを炒めてみました
胡麻油で軽く炒めてから
白だし大1を入れて 蓋をして蒸し焼き
最後に ちょっとだけ醤油をまわしかけて
出来上がり

P1020628.jpg

柔らかくて 美味しい長なすでした
明日はサンドブラストに挑戦してきます!!
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