お菓子教室

田下先生のお菓子教室に行ってきました
以前 日本橋社会教育会館でお世話になった先生です
ご自宅は我が家から徒歩15分
小春日和の中 歩いて伺いました
メニューは「タルトタタン」
以前から作ってみたいと思っていたお菓子です

田下 009

カラメルを作り リンゴを煮て
カラメルを再度作り 型に敷き その上に煮たリンゴを詰め込み
オーブンで焼いて
パートシュクレ(簡単パイ生地)をのせて再度オーブンで焼く

田下 003

タルトタタンにはバニラアイスのトッピングがピッタリ

田下 007

昼食は震災応援 
大船渡のウニ釜飯です

田下 005

12月のお菓子教室はヘクセンハウスだそうです
可愛らしい

田下 002
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)