ガレット・デ・ロア

昨日はＯＦＦ日
朝から部屋をヒエヒエにしてガレット・デ・ロア作り
震えながらも
パイの折り込み作業３回
形成して焼いて
２時には完成



なかなかの出来栄え
父母を招いて
今年も飾ったお雛様を観ながら
我が家でティータイム



パイの層になっていますね♪
来年は１／６に作りまーす



夕食は伊勢エビのパエリヤ
水分の飛ばしが　ちょっと失敗
チーズをのせて　リゾットにしちゃいました・・・