料理教室

先日 表先生の料理教室に行ってきました
今回のテーマはベトナム

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空心菜サラダ
ベトナム揚げ春巻き
海老のココナッツミルク煮
ベトナムカレー
ミックスビーンズとタピオカの温かいチェー

どのメニューも美味しく
簡単に作れました
一番は海老のココナッツミルク煮

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ココナッツミルクたっぷりのカレーも美味しかった

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素敵な茶器と美味しいチェー
ベトナム料理に大満足♪
表先生ありがとうございます

昨日は炉とお風炉の切り替えのお茶事
おニューの単衣の着物を着て
お点前 頑張りましたが・・・
あえなく撃沈・・・
まだまだ修行が足りません
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