早生みかん

みかん 001

早生みかんを買いました
出端の早生は酸っぱくて 甘味もあるので好きですが
この後に並ぶ 早生は酸っぱくて・・・
完熟みかんを待ちます

みかん 005

豚のプルーン煮を作りました
坂口先生のレシピです
赤ワインとプルーンをたっぷり使用
オーストラリアのワインです
コルクにはペンギンの足跡が なんて可愛い・・・
この後 鍋ごとオーブン投入

みかん 006

水分も少なくなり 良い煮え具合です
少しかき混ぜると プルーンが煮溶けて 甘味となり
ちょうど良い感じ

午後から友人に整体をしてもらったので
お土産に持参
整体 気持ち良かった~
ありがとう
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