チーズケーキ

以前 友人と神田明神に行った帰りに寄った
カフェ「乙コーヒー」

まんてん 002

コーヒーも美味しかった♪
デザートのチーズケーキが
プリンのようで とっても美味しかった

まんてん 004

なんとなく自宅で南瓜プリンレシピの
南瓜の分量をマスカルポーネチーズに置き換えて
オーブンで湯煎焼きして作ってみました
ちょっと ゆるかったけど 美味しくできました

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