「エキゾチックなモロッコのティータイム」に参加してきました

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銀座の鬼頭先生のショップの上で開催された
エキゾチックなモロッコのティータイムに参加してきました
講師は表先生です
ブルーのテーブルクロスと金のランチョンマットが素敵です
ランチョンマットは100円との低価格
組合わせのセンスが素晴らしい~

イザベラ 003

ウエルカムドリンクはモナンのブルーキュラソーシロップとグレープフルーツジュースをあわせたもの
混ぜると テーブルクロスと同色になります
とっても美味しい

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モロッコのミントティー

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たっぷりの砂糖と生のミントと茶葉でつくります
表先生は茶葉をミントティーのティーパックを利用
苦みもなく 飲みやすい
でも かなり甘めです
ミントティーは無糖がよいな~

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左から サラダモロカン(モロッコ風サラダ)
     オリーブマリネ(塩レモンが効いてます)
     冷製ハリラ(トマトのスープ クミンパウダーがエスニックの味にしています)
     タブレ(クスクスと彩りの良い野菜がタップリ)
暑い時期にサッパリといただけるメニューです
疲れた胃にも嬉しい感じ

イザベラ 011

デザートはシナモン・オレンジ
スライスしたオレンジにシナモンシュガーをふったもの
オレンジとシナモンの相性がとっても良いです

イザベラ 013

鬼頭先生の差し入れの梨もいただき
お皿の上は甘い物でいっぱいに
大満足のエキゾチックなモロッコのティータイムでした

表先生ありがとうございます♪
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